Figatellu frais 300g (de retour au mois de novembre )

Spécialité Corse

Charcuterie Fermière

Porcs élevé en pleins air, en Corse avec une alimentation sans antibiotique et sans farine animale.

Saucisse fraîche composée principalement de viande et de foie de porc.

( photo d’un figatellu sec; photo non contractuelle).                             Conseil de consommation: à faire griller au barbecue,cheminée,four, ou bien à la poêle. Peut être rajouté à une omelette,une pizza….